Ich liebe guten Mittagstisch, freundliche Menschen und Ambiente.
Das Restaurant Santé! begleite ich visuell von Beginn an, seit dem Jahr 2010. Die bezaubernde Elizabeth Mack hat die Leitung dieses feinen Restaurants mitten in Hamburg Eimsbüttel von Ulli Dunker (MK6, Die Pizzeria) Ende 2019 im fliegenden Wechsel übernommen. Das Lichtdesign von schlotfeldtlicht, das Interior Design von Bettina Machel und nicht zuletzt die kulinarischen Künste von Koch Mark haben das Restaurant Santé! binnen kürzester Zeit zu einem Lieblingsort vieler Hamburger werden lassen, zur Mittagszeit wie auch abends.
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